고운 색깔과 아름다운 그림들이
부활계란에 장식되어 있어 받으시는 분들은
기분이 좋아지실 겁니다.
이 부활 계란을 어떻게 만들까요?

우선,
예쁜 그림이 그려져 있으면 날계란이고,
고운 빛깔로 염색되어 있으면,
삶은 계란이랍니다.

그 중에서 삶은 계란 이야기를 한번 해 볼까요?

먼저 좋은 계란을 고르고,
깨지지 않도록 신경 팍팍~ 써 가면서
정성스럽게 삶습니다.
하나도 안 깨지면 좋겠지만,
안타깝게도 더러는 깨지기도 합니다.
이 깨진 계란은 장조림 등에 재활용됩니다.

안 깨지고 예쁘게 삶아 나온 계란들은 어떻게 될까요?

식용색소를 넣은 물을 불에 살짝 데피고,
거기에 계란을 하나씩 하나씩 집어 넣어
적당히 식용물감이 스며들도록 합니다.

그러고 나서 살살 닦아내고,
계란판에 올린 다음 다른 장소로 이동하여
예쁜 바구니에 수량에 맞춰 담겨집니다.

직원과 여러 자원봉사 선생님들의 정성의 손길이 담긴
부활 계란은 다음 주부터 우리 복지관과
소중하게 인연이 맺으신 분들께 정성스럽게 배달될 예정입니다.
기대해 주세요.